Wat is culinair porselein

Porselein is een specifieke vorm van keramiek, met andere eigenschappen dan aardewerk. Voor het maken van porselein is veel kennis en Deukbeker van culinair porseleinervaring vereist. Culinair porselein is weer een variant binnen porselein.

Culinair porselein is speciaal geschikt om te gebruiken in ovens, magnetrons en koelkasten. Door de speciale manier van bakken kan het temperaturen verdragen van 250°C of hoger. Hierdoor is het specifiek geschikt voor het bereiden van voedsel in een oven.

Het culinair porselein is niet geschikt om in te vriezen. Tot ongeveer -4°C kan het gebruikt worden maar bij lagere temperaturen barst het vaak.

Ook interessant?

 

 

Bijbehorende producten:
Kerstmok met hert en sterren blauw

Creme met Hert opdruk en sterren

€ 3,25
Bestellen
Beugelblik 500 gram

Inhoud 500 gram

€ 7,95
Bestellen